Diningsih, Ayus -. “Analisis Kandungan Asam Askorbat Dalam Buah Salak (Salacca Zalacca) Dengan Iodometri: Analisis Kandungan Asam Askorbat Dalam Buah Salak (Salacca Zalacca) Dengan Iodometri”. Jurnal Kesehatan Ilmiah Indonesia (Indonesian Health Scientific Journal) 4, no. 2 (December 20, 2019): 60–64. Accessed April 13, 2026. https://jurnal.unar.ac.id/index.php/health/article/view/147.