Edukasi Pola Pemberian Makan Anak sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Tinjoman Kota Padangsidimpuan tahun 2023

Abstract

Pola makan pada balita sangat berperan penting dalam proses pertumbuhan pada balita, karena dalam makanan banyak mengandung gizi yang sangat penting dalam menjaga kesehatan,  pertumbuhan, dan kecerdasan. Gizi sangat berpengaruh terhadap nafsu makan. Jika pola makan tidak tercapai dengan baik pada balita maka pertumbuhan balita akan terganggu, tubuh kurus, pendek bahkan bisa terjadi gizi buruk pada balita. Tujuan pengabdian masyrakat ini untuk memberikan edukasi pola pemberian makan pada anak di desa Tinjoman. Metode pelaksanaan melalui pemberian penyuluhan kepada masyarakat. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu-ibu di desa Tinjoman yang memiliki bayi dan balita. Hasil dari pengabdian Masyarakat ini diperoleh informasi bahwa peserta sebagian besar berpendidikan menengah sebesar 53,3% dan yang berpendidikan tinggi hanya 46,6% dan diperoleh  hasil adanya peningkatan pengetahuan tingkat pengetahuan responden akan mempengaruhi pola pemberian makan anak Kesimpulan dalam pelaksanaan kegiatan KKN kepada Masyarakat adalah sebagai berikut: ibu yang memiliki bayi dan balita di Desa Tinjoman Kecamatan Hutaimbaru Padangsidempuan sebagian besar berpendidikan menengah. Pengetahuan ibu-ibu tentang program pola pemberian makan anak hampir seluruhnya sudah mengerti , tetapi belum mengaplikasikannya kepada bayi dan balita tersebut. Diharapkan para ibu di desa Tinjoman untuk dapat mengaplikasikan ilmu pemeprian makan pada anak dengan baik.

Kata Kunci : Edukasi,Pola makan,Balita

• Departemen Kesehatan RI Panduan Penyelenggaraan PMT pada balita. Departemen Kesehatan RI Ditjen Bina Kesehatan Masyarakat Direktorat Bina Gizi Masyarakat. 2011
• Gibson, E.L., Kreichauf, S., Wildgruber, A., Vögele, C., Summerbell, C.D., Nixon, C., Manios, Y. 2012. A narrative review of psychological and educational strategies applied to young children’s eating behaviours aimed at reducing obesity risk. Obesity Reviews, 13(SUPPL. 1), 85–95. http://doi.org/10.1111/j.1467- 789X.2011.00939.x
• Hanifatul Mukaromah, Charista Millenia Bintari, Merita Eka Rahmuniyati, 2021. EDUKASI PEMBERIAN MAKAN PADA BAYI DAN ANAK (PMBA) UNTUK PEMENUHAN ASUPAN GIZI ANAK. Communnity Development Journal Vol.2, No.3 November 2021, Hal.1026-1030
• Kementrian Kesehatan Republik Indonesia., 2014. Pedoman Gizi Seimbang 2014. Direktorat Jendral Bina Gizi dan Kesehatan ibu dan Ank Direktorat Bina Gizi. diakses di http://gizi.depkes.go.id/ pgs-2014-2 pada 9 April 2016
• Kudlova, E. & Schneidrova, D., 2012. Dietary patterns and their changes in early childhood. Central European j